Rondins d’agneau

Parfait pour faire du tartare d’agneau. Le rondin est un muscle ferme du gigot. Vous pouvez aussi le faire cuir à la poêle avec un beurre aux herbes ou en brochettes au barbecue !

Parfait pour préparer un délicieux tartare d’agneau, le rondin est un muscle ferme du gigot qui offre une texture tendre et une saveur délicate. Sa polyvalence permet également de le cuisiner à la poêle avec un beurre aux herbes ou de le déguster en brochettes grillées au barbecue.

Accompagnez-le de notre sauce miel et lavande pour une touche sucrée ou servez-le avec une polenta crémeuse pour une texture fondante qui complète sa tendreté.

Un morceau d’agneau raffiné qui s’adapte à toutes vos envies culinaires, du tartare aux grillades estivales.