Souris d’agneau
15,89$ prix approximatif
La souris est le jarret arrière, celui du gigot. Il est excellent en ragoût et en mijoté lors des froides journées d’hiver !
Quantité recommandée : 1 souris moyenne par personne ou 2 grosses souris pour 3
Poids approximatif : 350g
Prix au kilo : 37,39$/kg
Prix approximatif : 13,05$
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Décongélation
Au frigo une nuit ou à l’eau froide 2h (l’eau doit toujours être entre 0 et 4°C afin d’assurer l’innocuité).
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