Ris d’agneau

Excellents braisés !  Dégustez la finesse du ris d’agneau, une pièce noble et délicate prisée par les amateurs de gastronomie. Sa texture fondante et son goût subtil en font un mets raffiné, idéal pour être poêlé avec du beurre et des herbes ou intégré dans une sauce crémeuse.

Servez-le avec notre sauce miel et lavande pour une touche sucrée et équilibrée ou accompagnez-le d’un gratin de céleri-rave et pomme de terre pour un repas complet et élégant.

Quantité recommandée :

Poids approximatif : 250 g

Prix au kilo : 42,69$/kg

Prix approximatif : 10,70$

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Décongélation
Au frigo une nuit ou à l’eau froide 2h (l’eau doit toujours être entre 0 et 4°C afin d’assurer l’innocuité).